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国家一级食品雕刻师，中式烹调高级技师，中国烹饪协会会员
中式烹调、燕鲍翅制作、分子料理、食品雕刻、糖艺面塑制作
2001年 荣获青岛国际美食节雕刻金奖
2010年 荣获国际餐饮酒店评选活动“国际蓝带烹饪大师”和“中华雕刻王子”称号
2012年 当选华人厨师委员会雕刻组评委并担任组委会理事
2015年 荣获首届中国饮食文化节金厨奖
2016年 荣获2016年中餐烹饪世界锦标赛（个人赛）雕刻专业组亚军并被评为中国烹饪大师
高级讲师，西式烹调大师，西式烹调高级技师，深圳市烹饪协会名厨委员会委员，深圳市西餐名厨专家委员会委员
法国菜、意大利菜、东南亚特色菜制作
2012年 深圳市餐饮行业职业技能竞赛西式烹饪一等奖
2003年 深圳富宛大酒店副厨师长
2005年 广州番禺宾馆西餐厨师长
2007年 广州开发区明珠大酒店西餐厨师长
2017年 深圳新东方烹饪学校西餐专业教师
高级讲师,国家级评委,中式烹调技师,广西烹饪协会会员,桂林市烹饪协会理事,桂林市商务职业技能鉴定中心理事
粤菜、川菜、湘菜、宫廷菜制作。
1994年 荣获广西第三届烹饪技术大赛荣获金奖
1998年 荣获桂林地方特色菜谱创作“广西省技术能手”荣誉称号
2004年 荣获大连国际烹饪大赛中式烹调一等奖、中式烹调团体一等奖
2011年 荣获北京市第七届精英杯烹饪技能大赛烹饪技术一等奖
高级讲师、西式面点高级技师、中国国际烘焙协会会员、国家职业技能鉴定西式面点考评员
西点烘焙、法式甜品
2011年 荣获深圳国际青年烘焙大赛烘焙组金奖
2012年 荣获广州烘焙绝技大赛个人金奖
2013年 荣获“美食嘉年华”烘焙技能大赛华南区个人金奖
2014年 担任广东省职业技能鉴定西式面点专家组成员
周一到周末 8:00 ~ 23:00
( 全年无休 )
