在一次偶然的情况下，认识了今天要介绍的主人公，一个干净、爽朗还很勤快的16岁男孩。在同龄男孩子们都绞尽脑汁想着如何从父母那边多要点零花钱、想着如何升级段位的时候，他已经有了自己明确的目标，并且在朝着这个目标努力奔跑着。

       我叫叶林辉，今年16岁，是金领大厨1602班的学生。
       我从来都不认为“读书是唯一的出路”这个观念是完全正确的，最起码于我而言，这个观念是不存在的。2016年6月中考过后，我果断地决定了不再继续学业，但对于未来要做什么，朝哪个方向钻研却没有大致的方向。后来在和姑姑的一次聊天中我有了对未来的方向，姑姑说：“现在生活水平都提高了，人们对吃的要求也是越来越高了，现在好多行业找工作难，但是厨师人家是抢着要，很多地方都缺出色的厨师。”都说兴趣是最好的老师，而我从小就对吃以及研究吃有着浓厚的兴趣，并且现在厨师发展前景这么好，所以我当即就决定了要学厨师！

       深圳的厨师厨师培训学校有很多，了解了一番之后，我和家人还是决定选择深圳新东方烹饪学校，因为相信品牌的力量。2016年8月，我带着心中的厨师梦踏进了深圳新东方烹饪学校，成为了金领大厨1602班的学生，正式开启了我的追梦之路。入学到现在近一年半的时间收获良多，学校的老师们都很负责，专业也很强，现在家里有小型聚会或家宴都是由我来掌厨，当然厨艺也得到了家人们的肯定。
 
       除了厨艺上的收获，我觉得来深圳新东方烹饪学校还有一个更大的收获，那就是认识了我人生路上的伯乐——罗老师。罗老师是我很崇拜的大咖，拿过很多次烹饪赛事的金奖。不管是学习上还是生活上他总是以行业的高标准来严格要求我们，他会告诉我们什么样的作品应该用什么样的方法烹调才能更好的发挥出食材的作用，也会告诉我们食材怎么搭配、盘饰如何装饰才能更好的从视觉和味觉上展示效果。罗老师会把他十几年的从业经验汇总之后分享给我们，也一直建议我们多出去参赛，罗老师说“你们这个年纪参赛更多的是累计经验，出去多见识、多接触才会知道自己与别人的差距，才能加强自己的不足之处”。

       两年的时间仿佛晃眼间就消逝了，再过几个月我们就毕业了，现在很多人会问我毕业之后有何打算。我觉得人生或许不用规划很长远，我们只需要把每天都过得充实有效，让自己每天都有所进步，数年后，生活一定会还你一个不一样的自我！