专业概述

以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术人才、餐饮管理人才、复合型人才为目标……【查看更多】

专业概述

1、30人小班教学重点培养学生动手操作； 2、实训大师一对一辅导教学； 3、定期举办各类技能比赛； 4、实践课程全部由烹饪……【查看更多】

专业概述

重点培养西餐专业知识、掌握以欧美、法式为代表的欧洲西餐经典菜品及日式、韩式料理制作的专业技术人才，具备操作技能娴……【查看更多】

专业概述

培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标。 1、独家首创……【查看更多】

专业概述

以培养主厨、大厨、厨师长为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通川菜各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法……【查看更多】

专业概述

1、西点基本功强化训练，各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作； 2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕……【查看更多】

专业概述

本专业以培养培养现代餐饮行业复合型烹饪技术人才为目标，该专业采取 阶段式教学模式，以培养学生实践动 手能力为主，使学生毕业……【查看更多】

专业概述

本专业以培养专业技能扎实，具备独立操作能力的西餐技术人才为目标……【查看更多】

专业概述

随着餐饮业的发展，餐饮人才突显匮乏，厨师已经成为当今社会公认的热门高薪职业。以培养综合素质较强的专业烹饪人才为目标……【查看更多】

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1、西点基本功强化训练，各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作；2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式……【查看更多】