我想应该是为了迎接圣诞节的到来，一直处于入冬失败状态下的深圳，上周一夜之间陡然降温，这一击反响打得小编也是措手不及。

       如果说所有的城市都开始变得寒风萧瑟了，那么对食物的依恋会开始变得浓郁和丝丝入扣。平淡的生活中，食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。

       即将到来的圣诞节，西方国家素来有圣诞节吃火鸡的传统，但在中国吃火鸡又显得过于刻意和隆重，这时不妨来一碗香喷喷的来自深圳新东方的包公鸡，也足以慰风尘。它们在你的舌尖绽放，暖心又暖胃。
 
       今天小编给大家推荐一道现代川菜——包公鸡。菜是用乌骨鸡做的，包公铁面无私，铁者，黑也，所以取名包公鸡。
 
       主料：乌鸡
       配料：老干妈
       料头：蒜蓉，姜米、葱花
       调料：鸡粉、糖、生抽（少许沙姜粉或盐焗鸡粉）
       1.    将乌鸡洗净后腌味（鸡粉、糖、生抽、少许沙姜粉）
       2.    锅内下少许油，倒入料头爆香，下入老干妈炒香倒出备用
       3.    把腌入味的乌鸡摆在盘内，倒入炒好的老干妈酱，上锅蒸15-20分钟取出
       4.    撒上葱花淋上热油即可

       一道香喷喷的包公鸡就完美出炉了，圣诞节快到了，大吉大利要吃鸡，没有火鸡也可以试试包公鸡